آسیمه، م.، و نوریپور، م. (1396). تحلیل عوامل مؤثر در پذیرش نوآوریها: مورد کشت گلرنگ در دهستان بند امیر. فصلنامه پژوهشهای ترویج و آموزش کشاورزی، سال 10، شماره 3، صص 72-63.
بخشی جهرمی، آ. (1403). تحلیلی بر توسعه کشت کینوا. گزارش علمیـفنی چاپ نشده. تهران: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی.
حسنپور، ب. (1403). بررسی راهبردهای بهبود زنجیره ارزش کینوا در کشور گزارش نهایی چاپ نشده. تهران: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی.
خیام نکویی، س. م.، نکوئی، ع. ل.، مردی، م.، کریمی سقرلو، م. (1403). سیمای کشاورزی ایران. تهران: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی.
راجرز، ا. م.، و شومیکر ف. ف. (1376). رسانش نوآوریها، رهیافتی میان فرهنگی. ترجم: ع، کرمی.، و فنایی، ا. شیراز: انتشارات دانشگاه شیراز.
رضایی، ر.، حسینی، س. م.، و شریفی، ا. (1389). واکاوی و تبیین تأثیر خشکسالی بر مناطق روستایی شهرستان زنجان (مطالعه موردی: روستای حاج آرش). پژوهشهای روستایی، سال 1، شماره 3، صص 130-109.
شفیعی، ل. (1390). بررسی عوامل مؤثر بر توسعه کاشت کلزا در استان کرمان .
فصلنامه تحقیقات اقتصاد کشاورزی، دوره 4 شماره 3، صص1-16. DOR:
20.1001.1.20086407.1390.3.12.1.2
صابری، ع. (1394). معرفی گیاه کمتوقع کینوا، وزارت جهاد کشاورزی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گلستان.
صالحی، م.، دهقانی، ف، (1397). راهنمای کاشت، داشت و برداشت کینوا در شرایط شور، وزارت جهاد کشاورزی. نشر آموزش کشاورزی.
قاسمی، ش.، زرافشانی، ک.، و قمبرعلی، ر. (1396). بررسی عوامل پیشگوکننده استمرار پذیرش کشت کلزا در شهرستان کرمانشاه،
مجله تحقیقات اقتصاد و توسعه کشاورزی ایران، دوره 2-48، شماره 4، صص 646-633. https://doi.org/
10.22059/ijaedr.2018.65238
کرمی، ع.، رضائی مقدم، ک.، احمدوند، م.، و لاری، م. (1385). پذیرش کشت توأم برنج و ماهی در استان فارس. علوم ترویج و آموزش کشاورزی ایران، جلد 2، شماره2، صص44-31.
مظهری، م.، و پارساپور، خ. (1390). بررسی عوامل مؤثر بر پذیرش کشت کلزا (مطالعه موردی: استان خراسان رضوی)،
اقتصاد و توسعه کشاورزی(علوم و صنایع کشاورزی)، سال 25، شماره 4، صص 410-419.
https://doi.org/10.22067/jead2.v0i0.12180
نیکوئی، ع. ر.، مردی، م.، توکلی، ع. ر.، دانشیان، ج.، گلزردی، ف.، پورمیدانی، ع.، کریمی سقرلو، م.، رحمانی، ص.، و فرازمند، ح. (1402). برنامه الگوی کشت ملی محصولات کشاورزی سال 3-1402. (جلد اول). تهران: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی.
Afzal, I., Haq, M. Z. U., Ahmed, S., Hirich, A., and Bazile, D. (2023). Challenges and perspectives for integrating quinoa into the agri-food system.
Plants, 12(19), 3361.
https://doi.org/10.3390/plants12193361
Ahmadzai, H. (2020). Trends in quinoa adoption in marginal areas: An assessment of economic viability and policy outlook.
Journal of Agribusiness and Rural Development, 57(3), 235-247. https://doi.org/
10.17306/J.JARD.2020.01351
Alam, K. (2015). Farmers’ adaptation to water scarcity in drought-prone environments: A case study of Rajshahi District, Bangladesh.
Agricultural Water Management, 148, 196-206. https://doi.org/
10.1016/j.agwat.2014.10.011
Alandia, G., Rodriguez, J. P., Jacobsen, S. E., Bazile, D., and Condori, B. (2020). Global expansion of quinoa and challenges for the Andean region.
Global Food Security, 26, 100429. https://doi.org/
10.1016/j.gfs.2020.100429
Andreotti, F., Neher, C. M., Speelman, E. N., and Bazile, D. (2023). Exploring farmers’ perspectives on agrobiodiversity management: Future options for quinoa smallholder organizations in the Peruvian high Andes.
Agronomy for Sustainable Development,
43(3), 42. https://doi.org/
10.1007/s13593-023-00891-y
Ashraf, E., Babar, R., Yaseen, M., Shurjeel, H. K., and Fatima, N. (2017). Assessing the impact of quinoa cultivation adopted to produce a secure food crop and poverty reduction by farmers in rural pakistan. International Journal of Agricultural and Biosystems Engineering, 11(6), 465-469.
Chen, W., Wu, S., Lei, Y., and Li, SH. (2017). China’s water footprint by province, and inter-provincial transfer of virtual water. Ecological Indicators, 74, 321-333. https://doi.org/
10.1016/j.ecolind.2016.11.037
Diro, S., Asfaw, E., Erko, B., and Anteneh, M. (2017). Factors affecting adoption and degree of adoption of soybean in Ilu-Ababora Zone; Southwestern Ethiopia. Agricultural Science Research Journal, 7(1), 15-26. Available online at http://resjournals.com/journals/agricultural-science-research-journal.html
Elgeti, D., Nordlohne, S. D., Föste, M., Besl, M., Linden, M. H., Heinz, V., Jekle, M., and Becker, T. (2014). Volume and texture improvement of gluten-free bread using quinoa white flour. Journal of Cereal Science, 59(1), 41-47. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.1016/j.jcs.2013.10.010
Gamboa, C., Van den Broeck, G., and Maertens, M. (2018). Smallholders’ preferences for improved quinoa varieties in the Peruvian Andes.
Sustainability, 10(10), 3735.
https://doi.org/10.3390/su10103735
Grenfell-Shaw, L., and Tester, M. (2021). Abiotic stress tolerance in quinoa. In: Schmöckel, S.M. (eds) The quinoa genome (pp. 139-167). Cham: Springer International Publishing. https://doi.org/10.1007/978-3-030-65237-1_9
Jacobsen, S. E. (2017). The scope for adaptation of quinoa in Northern Latitudes of Europe. Journal of Agronomy and Crop Science, 203(6), 603-613. https://doi.org/ 10.1111/jac.12228
Jacobsen, S. E., Mujica, A., and Jensen, C.R. (2003). The resistance of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) to adverse abiotic factors. Food Reviews International, 19 (1 and 2), 99-109. https://doi.org/10.1081/FRI-120018872
Jamal, K., Kamarulzaman, N. H., Abdullah, A. M., Ismail, M. M., and Hashim, M. (2014). Adoption of fragrant rice farming: The case of paddy farmers in the East Coast Malaysia. UMK Procedia, (1), 8-17. https://doi.org/
10.1016/j.umkpro.2014.07.002
Jensen, C. R., Orum, J. E. Pedersen, S. M., Andersen, M.N., Plauborg, F., Liu F., and Jacobsen, S.-E. (2014). A Short overview of measures for securing water resources for irrigated crop production. Journal of Agronomy and Crop Science, 200(5), 333-343. https://doi.org/10.1111/jac.12067
Khonje, M., Manda, J., Alene, A. D., and Kassie, M. (2015). Analysis of adoption and impacts of improved maize in Eastern Zambia. World Development, 39 (10), 1784-1795. https://doi.org/dx.doi.org/10.1016/j.worlddev.2014.09.008
Koyro, H.-W., and Eisa, S. S. (2008). Effect of salinity on composition, viability and germination of seeds of Chenopodium quinoa Willd. Plant and Soil, 302(1-2), 79-90. https://doi.org/10.1007/s11104-007-9457-4.
Mihiretu, A., and Ayen, K. (2023). A cost-benefit analysis of the advantages of quinoa compared with major competing crops in Wag-himira zone, Ethiopia.
Journal of Agribusiness and Rural Development,
70(4), 401-410. https://doi.org/
10.17306/J.JARD.2023.01697
Murray, S. J., Foster, P. N., and Prentice, I. C. (2012). Future global water resources with respect to climate change and water withdrawals as estimated by a dynamic global vegetation model. Journal of Hydrology, 448, 14-29.
Olum, S., Gellynck, X., Juvinal, J., Ongeng, D., and De Steur, H. (2020). Farmers’ adoption of agricultural innovations: A systematic review on willingness to pay studies.
Outlook on Agriculture,
49(3), 187-203. https://doi.org/
10.1177/0030727019879453
Panuccio, M. R., Jacobsen, S. E., Akhtar, S. S., and Muscolo, A. (2014). Effect of saline water on seed germination and early seedling growth of the halophyte quinoa. AoB plants, 6, plu047. https://doi.org/10.1093/aobpla/plu047
Pedersen, S. M., Lind, K. M., Xhoxhi, O., Yazar, A., Jacobsen, S. E., and Orum, J. E. (2020). Introducing quinoa in Turkey-farmers perception in the region of Adana.
Economia agro-alimentare, (2020/1).
https://doi.org/10.3280/ecag1-2020oa10063
Quan, X., and Doluschitz, R. (2021). Factors influencing the adoption of agricultural machinery by Chinese maize farmers.
Agriculture,
11(11), 1090. https://doi.org/
https://doi.org/10.3390/agriculture11111090
Rafik, S., Chaoui, M., Assabban, Y., Jazi, S., Choukr-Allah, R., El Gharouss, M., and Hirich, A. (2021). Quinoa value chain, adoption, and market assessment in Morocco. Environmental Science and Pollution Research, 28(34), 46692-46703. https://doi.org/10.1007/s11356-020-11375-x
Razzaghi, F., Ahmadi, S. H., Jacobsen, S.-E., Jensen, C. R. and Andersen., M. N. (2012). Effects of salinity and soil-drying on radiation use efficiency, water productivity and yield of quinoa (chenopodium quinoa willd.). Journal of Agronomy and Crop Science, 198(3), 173-184. https://doi.org/10.1111/j.1439-037X.2011.00496.x.
Razzaghi, F., Jacobsen, S. E. Jensen, C. R., and Andersen. M. N. (2015). Ionic and photosynthetic homeostasis in quinoa challenged by salinity and drought mechanisms of tolerance. Functional Plant Biology, 42, 136-148. https://doi.org/10.1071/FP14132.
Reddy, A. R., Chaitanya, K. V., and Vivekanandan, M. (2004). Drought induced responses of photosynthesis and antioxidant metabolism in higher plants. Journal of Plant Physiology, 161, 1189-120. https://doi.org/10.1016/j.jplph.2004.01.013
Repo-Carrasco, R., Espinoza C., and Jacobsen, S. E. (2003). Nutritional value and use of the Andean crops quinoa (Chenopodium quinoa) and kaniwa (Chenopodium pallidicaule). Food Reviews International, 19, 179-189. https://doi.org/10.1081/FRI-120018884
Simnadis, T. G., Tapsell, L. C., and Beck, E. J. (2015). Physiological effects associated with Quinoa consumption and implications for research involving humans: a review.
Plant Foods for Human Uutrition,
70, 238-249. https://doi.org/
10.1007/s11130-015-0506-5
Stikic, R., Glamoclija, D., Demin, M., Vucelic-Radovic, B., Jovanovic, Z., Milojkovic-Opsenica, D., Jacobsen, S. E., and Milovanovic, M. (2012). Agronomical and nutritional evaluation of quinoa seeds (Chenopodium quinoa Willd.) as an ingredient in bread formulations. Journal of Cereal Science, 55, 132-138. https://doi.org/10.1016/j.jcs.2011.10.010
Sun, Y., Liu F., Bendevis M., Shabala S., and Jacobsen S. E. (2014). Sensitivity of two quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) varieties to progressive drought stress. Journal of Agronomy and Crop Science, 200(1), 12-23. https://doi.org/10.1111/jac.12042.
Vacher, J. J. (1998). Responses of two main Andean crops, quinoa (henopodium quinoa Willd) and papa amarga (Solanum juzepczukii Buk.) to drought on the Bolivian Altiplano: Significance of local adaptation. Agriculture, Ecosystems & Environment, 68, (1-2), 99-108. https://doi.org/10.1016/S0167-8809(97)00140-0
Vilche C., Gely M., Santalla E. (2003). Physical Properties of Quinoa Seeds.
Biosystems Engineering, 86(1), 59-65.
https://doi.org/10.1016/S1537-5110(03)00114-4
Walter, F. (2013). Sustainable agriculture: It’s about people. Journal of Agricultural Sustainable Development, 6(2), 34-52.
Zhao, L., Liu, S., & Gu, H. (2023). What Factors Influence Producers’ adoption of Transgenic Technology under the Background of Risk Amplification?. In SHS Web of Conferences (Vol. 163, p. 03013). EDP Sciences. https://doi.org/10.20944/preprints202308.1308.v1
